食べる

低糖質を扱うショップやレストランなどをご紹介します。皆様からの情報もお待ちしております。

  • 低糖質コース
  • 低糖質メニュー
[フレンチ] 大阪市中央区
BISTROT LE CANON (ビストロ・ル・カノン)
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糖質制限推奨医師や低糖人がひそかに通うビストロ・ル・カノンは、大阪ですばらしい低糖フレンチが召し上がれるお店です。

 
「本当においしいフレンチはベルギーで食べるべし!」とフランス人が評価する本場ベルギーで修行した朝見昌樹シェフの料理は、一口目から思わず笑みがこぼれます。さらに奥様久美さんのハートフルなサービスで気分は高まるばかりです。

 
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かわいい店構えのBISTROT LE CANON

 
朝見シェフが低糖フレンチに取り組んだきっかけは、メタボのお客様から減量のため糖質制限料理を作って欲しいと依頼されたそうです。

糖質制限の本と低糖食材や調味料を渡された朝見シェフは週4回そのお客様のために低糖フレンチ・ディナーをつくることになり、食材の糖質量など糖質制限の知識を学びながら低糖フレンチを研究したそうです。勿論、お客様は30kg減量に成功しました。

 
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通常のメニューからでも低糖料理を選べます。わからない場合はシェフに聴いて下さい。ワインのセレクションも抜群です。

低糖コースをご希望の場合は、1週間以上前に(可能であれば)4名からのご予約でお願いします。予約時にご予算に応じたメニューをご相談できます。尚、通常のフレンチ料理でも、糖質の多いトマトソースなどを糖質の少ないバターソースに、つけ合わせも低糖な食材に変えてくれるなど臨機応変に対応してくれます。

 
前菜

「ワォ~!」と感動する13種の前菜盛り合わせ。通常のメニューですがピコス(写真上アーモンド型の乾パン)以外は低糖です。

 
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居心地のよいカウンター席では、前菜盛り合わせと赤ワインでほっこり!

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フワフワ食感のマナカツオのポワレ。富山湾内ホタルイカ、朝掘り竹の子とキャベツのハーブバターソテーにグリーンアスパラ添え。それぞれのうまみがみごとに調和した絶品!

 
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通常のメニューから肉料理を3つ選び一皿に豪華に盛り付け。左から骨付き子羊のロースト、仔牛のロースト、国産牛ハラミのグリエ。ソースも焼き具合もセ・ボン!

 
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研究熱心な朝見昌樹シェフと美人でワイン愛好家の久美さん。爽やかなカップルです。
 
お店の前で見送りをして下さる二人の姿を遠くに見ると、ビストロ・ル・カノンのエスプリがまた心に響いてきます。

営業時間: 11:30-13:30 18:00-22:00  日曜日定休
TEL/FAX: 06-6223-2304
住 所: 大阪市中央区高麗橋4-8-6 1F 【地下鉄御堂筋線】淀屋橋駅12番出口 徒歩4分 【地下鉄四つ橋線】肥後橋駅6番出口 徒歩3分
ホームページ:
  • 低糖質メニュー
[フレンチ] 山梨県・山中湖村
山中湖ペンション ブルーリボン
ブルーリボン

糖質制限食のメニューがある宿です。
日常生活で糖質を制限されている方へ。
旅行中もムリなく続けていただけるように糖質を極力減らしたメニューをご用意いたしました。旅の醍醐味は何といってもお食事! 楽しみにしていたチーズケーキが食べられなくなっちゃう・・・?と心配なさっている方・・・、大丈夫です。
 
治療を目的としたお食事ではございませんのでご了承下さい。(治療目的の方はご相談下さい。)糖質制限食は、宿泊されるお客様のみ、夕食と朝食にご用意いたします。予約の際、お申し出下さい。
 
Pocorin ワンポイント:病院で栄養士として糖尿病患者さんの食事を作っていたオーナーの奥様 小川原伸子さんが、糖質制限食を知り、ペンションでサービスするようになったそうです。

営業時間: -
TEL/FAX: 0555-20-2652
住 所: 山梨県南都留郡山中湖村平野 508-797
ホームページ: http://pension-blueribbon.com/index.html
  • 低糖質コース
[フレンチ] 京都市・東山区祇園
L’EMBELLIR(ランベリー)京都
ランベリー京都
営業時間: 11:30~14:00(L.O) 17:30~20:00(L.O)
TEL/FAX: 075-551-7386
住 所: 京都府京都市東山区祇園町南側509 中村楼
ホームページ: http://www.lembellir.com/kyoto/
  • 低糖質コース
[フレンチ] 東京都・港区
クレッセント(THE CRESCENT)
クレッセント

選び抜かれた一級の食材を、本物へのこだわりと技で仕上げた、美味なるフランス料理の王道を、じっくりとお愉しみいただくため、心を尽くしたおもてなしでお迎えしたいと存じます。
大切な方と過ごす、特別な時間のために。

営業時間: [ディナー] 平日 17:30~22:30 (L.O. 20:30) 土曜 18:00~22:30 (L.O. 20:30) [ランチ]土曜 12:00~ (L.O. 13:00)
TEL/FAX: 03-3436-3211
住 所: 〒105-0011 東京都港区芝公園1-8-20 クレッセントハウス
ホームページ: http://www.restaurantcrescent.com/
  • 低糖質コース
[フレンチ] 大阪市・中央区心斎橋
リュミエール
リュミエール

糖質さえ控えておけば、ワインも含めておいしいものを満足いくまで楽しんでも健康になれるということです。美食と健康はトレードオフするものではなく、美食を楽しんでこそ健康になれるというのが、最新の栄養学なのです。唐渡シェフの糖質制限のお料理は、まさに“美味しく楽しく食べて健康になる”という夢の世界を現実のものにしてくださっています。ぜひ、皆様にもお楽しみいただきたく思います。

営業時間: 17:30~22:30(L.O.21:00)
TEL/FAX: 06-6251-4006
住 所: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI-BLOCK 3F
ホームページ: http://k-coeur.com
  • 低糖質コース
[フレンチ] 新宿区神楽坂
神楽坂・ラ・トゥーエル(LA TOURELLE)
ラ・トゥーエル

神楽坂の閑静な住宅街にたたずむ大人の隠れ家。
落ち着いた雰囲気と美味しいワインを会話のアンサンブルを楽しんでいただけるフレンチレストランです。

営業時間: 11:30〜14:30(L.O. 13:00) / ディナータイム 18:00〜22:30(L.O. 20:00)
TEL/FAX: 03-3267-2120
住 所: 東京都新宿区神楽坂6-8
ホームページ: http://www.tourelle.jp/saishin.htm
  • 低糖質コース
[フレンチ] 東京都・千代田区
ミクニ マルノウチ
ミクニ マルノウチ

東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを、どうぞからだじゅうで感じてください。

営業時間: 11:00~14:30(L.O) 17:30~21:00(L.O)
TEL/FAX: 03-5220-3921
住 所: 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア ANEX 2F
ホームページ: http://www.mikuni-marunouchi.jp
  • 低糖質コース
[フレンチ] 東京都・港区
レストラン リューズ
リューズ
営業時間: 12:00~15:30(L.O.14:00) 18:00~23:30(L.O.21:30)
TEL/FAX: 03-5770-4236
住 所: 東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1
ホームページ: http://restaurant-ryuzu.com/
  • 低糖質コース
[フレンチ] 東京都・千代田区
オザミ トーキョー
オザミ トーキョー
営業時間: 11:00~15:30(L.O 14:30) 17:30~24:00(L.O 21:30)
TEL/FAX: 03-5220-4011
住 所: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
ホームページ: https://auxamis.com/tokyo
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