【モンテール】糖質1個5g未満のシュークリーム、エクレア、ワッフル

広告


【モンテール】”普通”のプチシューとプチエクレアは、1個の糖質量が5g未満と優秀です
。そこで、同社の低糖スィーツ(ロカボ基準)3種類と併せてご紹介します。スーパーなどで販売中。

今回は、残業が多く夜遅くの食事(ごはん有り)で太り始め、メタボリックシンドロームが気になるM・N氏(42歳♂)にも、低糖と普通のシュークリーム、エクレア、ワッフル全6種類を試食して頂きました。あれば一度に食べてしまうという甘党のM・N氏は、何をお気に入りに選ぶのでしょうか?

※ 各種類の最初が低糖(写真左)、次が普通(写真右)の品です。

プチシュークリーム


糖質を考えたSweets Plan プチシュークリーム (6個入り)  138円(税込み)

糖質1.31gたんぱく質0.45g  脂質2.15g  食物繊維0.02g  26.7kcal/1個あたり 】 ※ 血糖値を上げないエリスリトール0.13gを除いています。 

普通のシュークリームを食べてる感じです。シュー生地は多少パサついていますが、さっぱり感があります。生クリームはスッキリしています。

普通のプチシューよりは若干小ぶり、生クリームの量も少ないのでシュー生地のボソボソ感があるのではないでしょうか。

生クリーム仕立てのプチシュー  (10個入り) 235円(税込み)

炭水化物1.97g たんぱく質0.59g 脂質2.61g 33.7kcal/1個あたり 】 ※ 炭水化物(糖質+食物繊維)表示です。原材料には食物繊維が含まれていないようなので、炭水化物≑糖質となります。

低糖プチシューより、生クリームが濃く甘みが強いです。シュー生地もサクッとしていて美味しいです。

プチエクレア

糖質を考えたSweets Plan プチエクレア(3個入り) 138円(税込み)

糖質2.7gたんぱく質0.87g  脂質5.27g  食物繊維0.37g  60kcal/1個あたり 】 ※ 血糖値を上げない甘味料エリスリトール0.5gを除いています。

甘さもあり、普通のチョコレートと生クリームの味がします。こちらも普通のエクレアより若干小ぶりで、生クリームの量も少ないです。

生クリーム仕立てのプチエクレア(5個入り) 235円(税込み)

炭水化物4.74g たんぱく質1.1g  脂質5.76g  75.2kcal/1個あたり 】※ 炭水化物(糖質+食物繊維)表示です。原材料には食物繊維が含まれていないようなので、炭水化物≑糖質となります。

低糖プチエクレアと比較すると、シュー生地にその違いがわかります。こちらは食べ慣れている食感です。

デザートワッフル

ワッフルは小麦粉を使用するカステラがある分、上記のスィーツよりは糖質は多くなります。

糖質を考えたSweets Plan デザートワッフル (2個入り)138円(税込み)

糖質4.5g たんぱく質2.05g  脂質4.45g  食物繊維3.7g  73.5kcal/1個あたり 】 ※ 血糖値を上げないエリスリトール1.85gを除いています。

デザートワッフルは「1 日不足分の食物繊維が摂れる”ロカボ”スイーツ」として2021年4月1日から全国で販売されている新商品ですが、カステラのふんわり感がなく、どちらかというと水っぽいです。普通のデザートワッフルよりクリームが少なく、甘さの中に少し苦味を感じます。


ロカボ 山田悟医師が推奨する「ゆるやかな糖質制限食」のこと。1食あたり糖質20〜40gの食事を3食、さらに1日10gまでの間食はOK。1日の糖質量70~130gが目標。このマークが付いている食品(パン、スィーツなど)
は糖質10g以下/1個です。※ 味は保証しません。

牛乳と卵のデザートワッフル (4個入り)235円(税込み)

糖質11.83g たんぱく質1.83g  脂質3.8g 88.75kcal/1個あたり 】 

カステラの食感もよくしっかり甘さもあり、やはり糖質量の差が味にハッキリ出ています。1個で糖質が11.83g(角砂糖約3個分)あるので、糖尿病の人にはお奨めしません。


M・H氏は、糖質制限を真剣に実践したいこと、1度に食べてしまう性格を考えると、低糖プチシュー【糖質7.86g/1袋(6個)】か低糖プチエクレア【糖質8.1g/1袋(3個)】を選ぶそうです。甘党としての満足度からは「先ずは低糖プチエクレアを買いたい!」と即答でした。

この試食当日から、M・H氏はごはん抜きの夕食に切り替えたそうです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました